Casaloste è una fattoria vitivinicola immersa nelle colline di Panzano in Chianti, una tra le località più prestigiose del Chianti Classico a metà strada tra Firenze e Siena. La Fattoria si estende per 18 ettari di cui 10 di vigneto D.O.C.G e 2 di oliveto. I proprietari Giovanni Battista d'Orsi, agronomo ed enologo, e sua moglie Emilia seguono personalmente l'attività.

Casaloste tra le sue bellissime colline offre ospitalità nei suoi appartamenti agrituristici.